招標(biāo)方式 | 公開招標(biāo) | 資格審查 | 資格后審 | |
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項(xiàng)目區(qū)域 | 寧夏回族自治區(qū) | |||
概況 | 包含分公司本部、銀川運(yùn)維中心(包含靈武場站、永寧場站)、吳忠運(yùn)維中心(包含太陽山場站、青銅峽場站)、紅寺******辦公室樓內(nèi)的餐品配送;招標(biāo)方職工就餐場所、投標(biāo)方餐飲服務(wù)工作全部區(qū)域、食品儲存區(qū)域的衛(wèi)生保潔;廚房、食品儲存區(qū)域及就餐區(qū)域相關(guān)設(shè)施、設(shè)備的維護(hù)、保養(yǎng)、維修、更換工作;負(fù)責(zé)臨時安排的就餐、配送等各項(xiàng)與食堂服務(wù)有關(guān)的工作;負(fù)責(zé)相關(guān)工作的保存、記錄、整理相關(guān)臺賬,確保資料、數(shù)據(jù)完整齊全和準(zhǔn)確真實(shí);記錄招標(biāo)方購入食品原材料的數(shù)量、質(zhì)量、價格等信息,同時做好食堂食材的出入庫登記管理;負(fù)責(zé)內(nèi)部接待用餐及延時用餐;接招標(biāo)方通知后要達(dá)到接待餐兩小時、加班餐一小時、點(diǎn)餐半小時內(nèi)上桌的標(biāo)準(zhǔn);負(fù)責(zé)餐廳天然氣運(yùn)行使用管理,負(fù)責(zé)天然氣采購工作;負(fù)責(zé)食品、人員及食堂設(shè)施安全;負(fù)責(zé)保存食品留樣等工作;負(fù)責(zé)餐廳范圍內(nèi)保潔工作;負(fù)責(zé)炊具、電氣設(shè)備、餐具等食堂設(shè)備設(shè)施的清潔消毒管理;負(fù)責(zé)食堂區(qū)域保潔、餐廚垃圾清運(yùn);負(fù)責(zé)隔油池的檢查和清理工作;負(fù)責(zé)食堂煙道定期清理工作,要求達(dá)到當(dāng)?shù)丨h(huán)保、衛(wèi)生部門要求;負(fù)責(zé)餐廳及其附屬設(shè)備的維修、維護(hù),負(fù)責(zé)低值易耗品、衛(wèi)生清潔工具和餐具洗刷消毒用品、滅鼠(蟑螂、蠅蟲)用品、煙道清洗劑等各項(xiàng)費(fèi)用的支出;負(fù)責(zé)招標(biāo)方每餐人臉識別系統(tǒng)的正常使用,配合招標(biāo)方做好招標(biāo)方員工的刷臉工作,不得出現(xiàn)少刷、漏刷的情況;負(fù)責(zé)配合招標(biāo)方做好職工食堂的外帶工作,外帶食品不得出現(xiàn)超過招標(biāo)方標(biāo)準(zhǔn)的行為;負(fù)責(zé)接待餐用餐后的桌布及相關(guān)物品的清洗。 |
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