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海原縣教育體育局海原縣2025-2026學(xué)年度營養(yǎng)改善計劃學(xué)校食堂大宗食材采購-采購需求公告
信息來源： ******[查看]
|地區(qū)：寧夏
|類型：采購意向/預(yù)告
基本信息
信息類型：采購意向/預(yù)告
區(qū)域：寧夏
源發(fā)布時間：2025-07-09
項目名稱：******[查看]
*符合收錄標準*
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一、采購標段

采購計劃編號： 2025NCZ(ZW)****** 項目名稱： ******學(xué)校食堂大宗食材采購
分包名稱： ******學(xué)校食堂大宗食材采購十七標段 分包類型： 服務(wù)類
采購方式： 公開招標 預(yù)算金額 ******.00
報價方式： 折扣采購項目 是否屬于技術(shù)復(fù)雜，
專業(yè)性強的采購項目：		 否
是否為執(zhí)行國家統(tǒng)一定價標
和固定價格采購項目：
 否 是否適宜由中小企業(yè)提供： 是
不適宜由中小企業(yè)提供的情形： 不適宜面向中小企業(yè)證明材料
(專家論證或集體決策或政策依據(jù))：

發(fā)起異議

任何供應(yīng)商、單位或者個人對以上公示的項目采購需求有異議的，可以在招標公告發(fā)布之前在線發(fā)起異議，并填寫異議內(nèi)容及事實依據(jù)，該異議僅作為社會主體對采購需求內(nèi)容的監(jiān)督，采購人查詢異議內(nèi)容后，可根據(jù)實際情況自行決定是否采納異議內(nèi)容。供應(yīng)商認為采購文件、采購過程、中標或者成交結(jié)果使自己的權(quán)益受到損害的，應(yīng)按照《政府采購質(zhì)疑和投訴辦法》規(guī)定執(zhí)行。

二、供應(yīng)商資格條件

1.1 提供在中華人民共和國境內(nèi)注冊的法人或其他組織的營業(yè)執(zhí)照 （或事業(yè)單位法人證書，或社會團體法人登記證書），如投標供應(yīng)商為自然人的需提供自然人身份證明；

1.2 法人授權(quán)委托書、法人及被授權(quán)人身份證復(fù)印件（法定代表人直接投標可不提供，但須提供法定代表人身份證復(fù)印件）；

1.3 提供具有良好商業(yè)信譽和健全的財務(wù)會計制度的承諾函；

1.4 提供履行合同所必需的設(shè)備和專業(yè)技術(shù)能力的證明材料；

1.5 具有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄的承諾函；

1.6 提供參加采購活動前三年內(nèi)在經(jīng)營活動中沒有重大違法記錄的書面聲明；（提供《資格承諾函》）。

序號 合格投標人的其他資格要求
1 包1、包2、包3、包4、包5、包6、包7、包8大米、面粉、食用油、調(diào)味品及干貨類：投標人須具有《食品經(jīng)營許可證》或《食品生產(chǎn)許可證》
2 其他：1.本項目為專門面向中小企業(yè)采購項目，投標單位提供的服務(wù)全部由符合政策要求的中小企業(yè)制造，投標供應(yīng)商須提供《中小企業(yè)聲明函》； 本項目不接受聯(lián)合體投標，單位負責人為同一人或者存在直接控股、管理關(guān)系的不同供應(yīng)商，不得參加同一合同項下的政府采購活動。2.本項目對各潛在投標供應(yīng)商參與報名和投標的標段數(shù)量不做限制，但為保證項目順利實施，每個投標供應(yīng)商最多只能中其中的一個標段。如一個供應(yīng)商在多個標段均得分第一，按照標段評標順序，前一個標段被推薦為第一中標候選人，后續(xù)的標段則不在被推薦為中標候選人。3.上述標段均不允許分包、轉(zhuǎn)包。
3 包12、包13、包14、包15牛肉：投標人須具有牛羊定點屠宰證或投標人與定點屠宰機構(gòu)簽訂的定點屠宰協(xié)議且尊重少數(shù)民族飲食習(xí)慣；（注：除提供定點屠宰協(xié)議外，還另需提供該定點屠宰機構(gòu)的營業(yè)執(zhí)照、牛羊定點屠宰證、《動物防疫條件合格證》復(fù)印件并加蓋該定點屠宰機構(gòu)公章）。

三、商務(wù)要求

四、技術(shù)要求

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標的清單(服務(wù)類)
序號 品目名稱及編碼 標的名稱 服務(wù)內(nèi)容 數(shù)量 單價 服務(wù)標準及詳細要求 服務(wù)期限 備注
1 C******-其他服務(wù) 蔬菜 ******中學(xué)、關(guān)橋?qū)W區(qū)、高崖一貫制 1 ******.00 標的1-其他服務(wù)：1.種類及參數(shù)要求 ******學(xué)校2025年秋季至2026年春季一個學(xué)年所需的蔬菜，實際采購數(shù)量以采購方簽收確認的實際用量為準。2.投標報價為：市場現(xiàn)行公允價格的折扣。 序號 貨物名稱 預(yù)采購蔬菜技術(shù)參數(shù)及要求 備注 1 白蘿卜 色白，大小粗細均勻，不空心且不黑心，無畸形，無折斷，表面結(jié)實不開裂。 2 胡蘿卜 長短粗細較均勻，色紅，無畸形，無折斷，表面緊硬不開裂。 3 洋蔥 大小均勻，無腐爛變質(zhì)，無泡水，飽滿無異味，切口新鮮。 4 紅蔥 成熟鱗片呈紅色，蔥葉短，蔥身粗實，蔥味濃郁，香味濃烈。 5 生姜 新鮮，肉質(zhì)嫩，無腐爛，水分充足。 6 大蒜 大小均勻，具有蒜特有的辛辣味，無異味，不霉變，無出芽。 7 蒜苗 鮮嫩，大小均勻，菜桿無折斷，不干枯，無黃葉，無腐爛。 8 西紅柿 大小均勻，圓正不破裂，色澤紅潤，不發(fā)軟、不腐爛、無花皮現(xiàn)象。 9 紅辣椒 色澤紅潤，外形飽滿，大小均勻，椒柄不發(fā)黑，椒體不腐爛、不脫水。 10 青辣椒 色澤淺綠，外形飽滿，大小均勻，椒柄不發(fā)黑，椒體不腐爛、不脫水。 11 大白菜 新鮮度好，包心結(jié)實，棵頭均勻，無灰心，無腐爛，無蟲蛀。 12 甘藍 色白綠，大小均勻，結(jié)球緊實，無損傷，無害蟲，無枯爛葉。 13 蒜苔 青綠嫩脆，不開花，均勻柔軟，蒜苔中間無夾雜，用手掐之易斷。 14 菠菜 新鮮、嫩綠、葉面較寬彈性好，無黃葉。 15 菜花 花蕾顏色純白、乳白，細密緊實，球形完整。 16 茭瓜 個體均勻，新鮮度好，色澤正常，無裂口，無病斑。 17 香菜 綠色，新鮮度好，無雜草，無黃葉。 18 油菜 梗短粗，葉子肥大，水分充足，無根。 19 油麥菜 葉片肥厚均勻，無黃葉，葉片含水量充足，無脫水萎蔫現(xiàn)象。 20 茄子 表面光滑有光澤，有彈性，皮薄柔嫩籽少，個體均勻，無腐爛。 21 菌菇類 菌為潔白色或淺黑色，菌身完整、大小均勻，菌蓋與柄、菌環(huán)相連未展開，根短，無發(fā)霉、潮濕、粘手、水浸、雜質(zhì)、菌蓋邊緣裂開、蓋柄脫離、異味。 22 西藍花 花蕾顏色嫩綠，細密緊實，個頭勻稱，球形完整。 23 芹菜 植株形態(tài)直立，葉片舒展，顏色鮮綠均勻，新鮮肥嫩，清潔，無黃葉、梗傷、水銹、腐爛、機械損傷、病蟲害。 24 大蔥 蔥葉淺綠色，蔥身白長，無黃葉、爛葉。 25 貝貝南瓜 表皮深綠帶淺綠條紋（未熟），成熟后轉(zhuǎn)為墨綠+橙黃斑塊，色澤均勻有光澤；扁圓形，大小適中，表面有淺棱溝，無畸形、凹陷、裂痕。 26 豆制品 1.顏色正常。白/黃/褐（依品類而定），均勻不發(fā)暗、無霉斑；2.氣味純正。濃郁豆香味，絕無酸餿味、哈喇味、霉味，3.質(zhì)地達標。豆腐類：嫩滑或扎實有彈性；干貨類（豆皮/腐竹）：干燥脆韌，泡發(fā)后柔韌；仿葷類（素雞）：緊實彈牙不散渣；4.無雜質(zhì)無污染。無毛發(fā)、蟲蛀、沙粒、金屬屑等異物。 27 其他蔬菜類 根據(jù)各校需求提供其他新鮮蔬菜。 2.質(zhì)量要求 （1）質(zhì)量要求：所供食品均符合《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》等相關(guān)規(guī)定。蔬菜類應(yīng)保持較好的色澤和新鮮度，無腐爛、變質(zhì)，不得有黃葉、爛葉、壞葉、蟲眼、腐爛、泥沙等現(xiàn)象、保證安全無毒無害。 （2）包裝要求：包裝材料應(yīng)符合《食品安全國家標準 食品接觸用塑料材料及制品》（GB 4806.7-2023）和GB/T 6543-2008、即將實施的GB/T 6543-2025要求；包裝箱應(yīng)完整、牢固。 （3）對有特殊要求的，包裝要有明顯的標記。 （4）蔬菜質(zhì)量采用隨機抽樣的方式檢測（送檢專業(yè)機構(gòu)檢測的，檢測費用由中標人承擔），對檢測不合格按投標人的承諾及相關(guān)規(guī)定（約定）處置。 （5）配送食品須安全可靠，農(nóng)藥殘留不能超標，每批次須提供《農(nóng)殘質(zhì)檢合格報告》，經(jīng)抽樣檢測農(nóng)藥殘留符合《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）標準，未出現(xiàn)過配送食品安全事故，并出具相關(guān)承諾書。 （6）產(chǎn)品質(zhì)量標準：招標文件有具體要求的，應(yīng)符合采購人要求；招標文件沒有具體要求的，應(yīng)符合國家有關(guān)技術(shù)規(guī)范和技術(shù)標準要求。 壹學(xué)年（兩學(xué)期）

采購需求附件：

采購需求附件
采購需求.docx

五、合同管理安排

合同類型： ?? ??

服務(wù)類

（驗收方案附件）：驗收單.doc

六、評審方法及評審細則

評標方法：

評審細則類別： 服務(wù)類細則類別

服務(wù)類細則類別
序號 評審項目 權(quán)重分 評分標準
1 投標報價 10.00 投標人的價格分統(tǒng)一按下列公式計算 :投標報價得分=(評標基準價/投標報價)x10。評標基準價是指滿足招標文件要求目投標報價最低的投標報價。最低折******委員會認為投標人的折扣明顯低于其他通過符合性審查投標人的折扣，有可能影響產(chǎn)品質(zhì)量或者不能誠信履約的，應(yīng)當要******委員會應(yīng)當將其作為無效投標處理。
2 食品質(zhì)量、衛(wèi)生控制方案 15.00 根據(jù)本項目制定食品質(zhì)量控制方案包括但不限于以下內(nèi)容：①食品質(zhì)量控制方案內(nèi)容具體；②食品質(zhì)量控制方案體系完善；③食材來源的質(zhì)量保證措施；④食材的質(zhì)量保證措施；⑤食材包裝等各環(huán)節(jié)的質(zhì)量保證措施；⑥出現(xiàn)質(zhì)量或衛(wèi)生安全問題應(yīng)采取的措施；⑦食材儲存措施及管理措施；⑧食品衛(wèi)生管理控制方案；⑨人員衛(wèi)生管理控制方案；⑩環(huán)境衛(wèi)生、垃圾處理控制方案。以上每項內(nèi)容完整、詳盡、表述清楚，針對性強，措施得當可行性強的得1.5分；以上每項內(nèi)容較完整、表述較清楚、有相應(yīng)的方案措施的得1分；以上每項有相應(yīng)的內(nèi)容，但內(nèi)容不完整沒有具體措施的得0.5分；不提供不得分。
3 配送服務(wù)體系及方案 15.00 根據(jù)本項目制定配送服務(wù)體系及方案包括但不限于以下內(nèi)容：①配送服務(wù)體系完善；②倉儲能力及方案；③服務(wù)人員配置方案（提供健康證）；④配送服務(wù)協(xié)調(diào)方案；⑤配送期間品質(zhì)監(jiān)控措施；⑥食品追溯措施；⑦配送服務(wù)流程；⑧專業(yè)的運輸配送車輛；⑨配送服務(wù)方案內(nèi)容具體；⑩配送服務(wù)方案完善。以上每項內(nèi)容完整、表述清楚、針對性強、科學(xué)合理、切實可行、目標明確的每一項得1.5分；以上每項內(nèi)容完整、表述清楚、有針對性的每一項得1分；以上每項內(nèi)容基本完整、表述基本符合采購要求每一項得0.5分；未提供或提供內(nèi)容不符合采購需求的不得分。
4 應(yīng)急方案 15.00 根據(jù)本項目制定一套切實可行的應(yīng)急方案包括但不限于以下內(nèi)容：①整體應(yīng)急方案；②惡劣天氣應(yīng)急保障能力及措施；③道路狀況應(yīng)急措施；④食品安全應(yīng)急措施；⑤停水、停電應(yīng)急措施；⑥突發(fā)性事件應(yīng)急措施；⑦供應(yīng)保障應(yīng)急措施；⑧退換貨應(yīng)急措施；⑨人員臨時補充應(yīng)急措施；⑩食材的緊急需求應(yīng)急方案。以上每項內(nèi)容完整、詳盡、表述清楚，針對性強，措施得當可行性強的得1.5分；以上每項內(nèi)容較完整、表述較清楚、有相應(yīng)的方案措施的得1分；以上每項內(nèi)容完整、表述清楚基本符合采購要求每一項得0.5分；不提供不得分。
5 類似業(yè)績 5.00 投標人提供2022年6月至今類似業(yè)績的，每有一項得2.5分，滿分5分。 注：須提供合同或中標（成交）通知書掃描件附于投標文件中，并加蓋投標人電子公章，材料不清晰、模糊無法辨認的不得分。
6 售后服務(wù) 15.00 根據(jù)本項目制定售后服務(wù)承諾體系包括但不限于以下內(nèi)容：①售后服務(wù)內(nèi)容具體；②售后服務(wù)體系完善；③售后服務(wù)承諾及時；④售后服務(wù)技術(shù)保障；⑤出現(xiàn)問題的解決方案（包括但不限于退換貨）；⑥處理時限（包括但不限于臨時加貨）；⑦現(xiàn)場服務(wù)承諾及到位時間；⑧培訓(xùn)計劃及方案；⑨提供質(zhì)量承諾函（含經(jīng)濟處罰）；⑩售后服務(wù)的地點、聯(lián)系人及電話。以上每項內(nèi)容完整、表述清楚、針對性強、科學(xué)合理、切實可行、目標明確的每一項得1.5分;以上每項內(nèi)容完整、表述清楚、有針對性的每一項得1分;以上每項內(nèi)容完整、表述清楚基本符合采購要求每一項得0.5分；未提供或提供內(nèi)容不符合采購需求的不得分
7 管理制度 10.00 ******委員會根據(jù)投標人提供的管理制度進行評審，包括但不限于①食品質(zhì)量管理制度或管理辦法；②采購制度及食品留樣規(guī)范制度（含留樣數(shù)量、保存、 溫控、標簽等）；③庫房管理制度（溫濕度控制、庫存、蟲害防控等）；④人員崗位職責、考核辦法及整改處罰措施；⑤人員健康管理制度及培訓(xùn)計劃。評委以此為基礎(chǔ)，根據(jù)各投標人提供的內(nèi)容進行綜合評審：以上內(nèi)容每提供一項得1分，以此為基礎(chǔ)，①-⑤項內(nèi)容完整詳實，編制合理、具備條理性，措施可行，全部滿足采購人需求的加1分，加至標準分10分為止。未提供不得分。
8 企業(yè)實力 10.00 1.投標人提供貨運車及保鮮冷藏車各2輛。每提供1輛得1.5分，滿分6分。注：如投標人提供自有車輛，須提供車輛有效行駛證或購車合同等自有車輛證明材料；如投標人提供租賃車輛，須提供車輛行駛證和租賃合同。保鮮冷藏車須額外提供冷藏的證明材料（如保險、照片、投標人承諾函等有冷藏相關(guān)字樣的證明）。并加蓋投標人電子公章，材料不清晰、模糊無法辨認的不得分。 2.提供養(yǎng)殖或種植基地的得2分，提供倉儲場地的得2分。注：須提供地址、照片及房屋產(chǎn)權(quán)證明（應(yīng)在投標人名下）或租賃合同掃描件。并加蓋投標人電子公章，材料不清晰、模糊無法辨認的不得分。
9 人員配置 5.00 1.項目負責人:供應(yīng)商須針對本項目委派項目負責人 1 名，并在投標文件中提供企業(yè)委派項目負責人的身份證、健康證及供應(yīng)商對項目負責人的委派證明資料的得 2 分。 2.配送團隊:配備不少于 3 名配送人員(項目負責人除外)，并提供配送人員身份證、健康證、駕駛證，每提供 1 人得 1 分，最高得 3 分。 注:須提供擬委派項目人員組成表、有效期內(nèi)的證件、在職證明（如社保、勞動合同、工作證等相關(guān)證明材料）。并加蓋投標人電子公章，材料不清晰、模糊無法辨認的不得分。
合計： 100.00

發(fā)起異議

任何供應(yīng)商、單位或者個人對以上公示的項目采購需求有異議的，可以在招標公告發(fā)布之前在線發(fā)起異議，并填寫異議內(nèi)容及事實依據(jù)，該異議僅作為社會主體對采購需求內(nèi)容的監(jiān)督，采購人查詢異議內(nèi)容后，可根據(jù)實際情況自行決定是否采納異議內(nèi)容。供應(yīng)商認為采購文件、采購過程、中標或者成交結(jié)果使自己的權(quán)益受到損害的，應(yīng)按照《政府采購質(zhì)疑和投訴辦法》規(guī)定執(zhí)行。

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